Nå kommer våren snart og jeg håper at ikke bare jeg blir med familien på bærplukking i skogen ;)

hvert år er jeg ute med pappa og søstra mi på bærplukking ute i skogen, selv om jeg ikke er like begeistra for det hver gang siden de står opp så tidlig, så blir jeg oftest med :)

 

her er to oppskrifter på deilige smoothier :)

nr.1

1 dl nyplukkede blåbær

1 dl nyplukkede jordbær

1 banan

1 avocado

2-3 dl appelsinjuice

Fremgangsmåte:

Bruk nyplukkede bær kjølt i kjøleskapet og andre kjøleskapskalde ingredienser.

Bland alle ingrediensene i en blender / foodprocessor og kjør til en jevn fyldig masse.

Blir smoothien for tykk tilsett litt mer appelsinjuice. Server straks. Du kan også bruke yoghurt istedenfor juice, da blir den tykkere. Ønsker du en mest mulig frossen konsistens tilsetter du isbiter. Det er også mulig å bruke frosne bær i denne smoothien.

Du kan også hakke litt nøtter og strø over, og pynte med noen friske bær.

 

nr.2

2 stk banan

3 dl appelsinjuice

2 dl yoghurt

4 dl bringebær (friske eller frosne)

4 stk isbiter (hvis bærene er friske)

2 stk eggeplomme

Fremgangsmåte:

Kjør alle ingrediensene raskt sammen i en hurtigmikser eller matprosessor.

Hell smoothien i glass og pynt gjerne med sitronmelisse.

Smoothie skal serveres helt nylaget!!

 

Det var det for denne gangen :)

snx da<3